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Vallado Field Blend Riserva Rosso 2020
94 pts Robert Parker - Molto concentrato, con note di rovere balsamico, aromi di fico e prugna nera, tabacco. Tannini corposi, decisi, maturi e setosi. Note minerali e un finale molto elegante, persistente e complesso.
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Quantità
Em Stock
Tipo
Vino Rosso
Regione
Douro
Varietà
Tinta Roriz,Tinta Amarela,Touriga Franca,Touriga Nacional,Sousão
Annata
2020
Misura
750 ml
Volume
14,5%
Enologo
Francisco Olazabal

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 26/03/2024

La promozione è valida dal 01 Gennaio 2024 fino al 31 Marzo 2024 ed è soggetta a disponibilità.

Vinificazione:
Le uve dei vecchi vigneti (oltre 80 anni) sono state vinificate in tini di rimontaggio in acciaio inox, a temperatura controllata, della capacità massima di 5.000 kg di uva ciascuno. Le parcelle scelte dei 16 ettari dei vecchi vigneti di Quinta do Vallado sono state vinificate separatamente, la fermentazione è durata in media dagli 8 ai 20 giorni. Le uve dei vigneti più giovani di Sousão sono state pigiate nelle lagares e fermentate nelle lagares per 6 giorni. I vini dei vecchi vigneti sono stati poi conservati in serbatoi di acciaio inox per tutta la durata della fermentazione malolattica e successivamente travasati in barriques nuove di rovere francese Allier da 225 litri. I vini dei nuovi vigneti dopo un primo travaso sono stati immediatamente stoccati in analoghe barrique da 225 litri di rovere francese nuovo. Il vino è stato mantenuto per 17 mesi in barriques.

Vitigni:
Tinta Roriz,Tinta Amarela,Touriga Franca,Touriga Nacional,Sousão

Note di degustazione:
Molto concentrato, con note di rovere balsamico, aromi di fico e prugna nera, tabacco. Tannini corposi, decisi, maturi e setosi. Note minerali e un finale molto elegante, persistente e complesso.

Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.

Abbinamenti:
Questo vino accompagna finemente carni rosse, roast beef e carni alla griglia.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 94 punti Robert Parker;
. 92 punti Vinexpressen.dk;
. 92 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Medaglia d'Argento International Wine Challenge 2014 (Altre annate);
. Medaglia d'Oro International Wine Challenge 2013 (Altre annate);
. Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2013;
. Medaglia di Bronzo International Wine Challenge 2013 (Altre annate).

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Vallado Field Blend Riserva Rosso 2020

94 pts Robert Parker - Molto concentrato, con note di rovere balsamico, aromi di fico e prugna nera, tabacco. Tannini corposi, decisi, maturi e setosi. Note minerali e un finale molto elegante, persistente e complesso.
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