Quinta dos Castelares Pinot Noir Rosato Brut Frizzante 2019
Bocca fine e persistente, con una buona spuma e una vibrante acidità.
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Quantità
Em Stock
Tipo
Frizzante
Regione
Douro
Varietà
Pinot Noir
Annata
2019
Misura
750 ml
Volume
12,5%
Enologo
Rui Roboredo Madeira

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 29/10/2023

Vinificazione:
Raccolta manuale. Le uve vengono pigiate con una pressa pneumatica a temperatura controllata. Fermentazione mediante messa in scena 'sur lies' e 'bâtonnage'. Seconda fermentazione in bottiglia. Messa in scena 12 mesi. Remuage manuale e poi sboccatura glacée in bottiglia.

Vitigni:
Pinot Noir

Note di degustazione:
Bocca fine e persistente, con una buona spuma e una vibrante acidità.

Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 8ºC.

Abbinamenti:
Perfetto come antipasto o con grigliate di pesce.

Allergeni:
Contiene solfiti.

DVD0278
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