Pombal do Vesuvio Rosso 2021
90 pts Revista de Vinhos - Scuro e concentrato come previsto in una bassa produzione venuto dal "Pombal del Vesuvio" ha un tocco minerale, nascosto sotto strati di deliziosa frutta matura.
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Quantità
Em Stock
Tipo
Vino Rosso
Regione
Douro
Varietà
Touriga Franca,Touriga Nacional,Alicante Bouschet
Annata
2021
Misura
750 ml
Volume
14%
Enologo
Charles Syminghton and Bruno Prats

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 17/03/2024

Vinificazione:
Questo è il secondo vino di Quinta do Vesuvio e prende il nome dalla colombaia della tenuta o "pombal", circondata da vigneti che contribuiscono al Pombal do Vesuvio. Le uve vengono trasportate alla cantina Quinta do Sol dove, dopo una rigorosa doppia selezione (per grappolo e per acino), vengono sollevate in una tramoggia e letteralmente fatte cadere nelle vasche di fermentazione utilizzando un ingegnoso sistema di gravità. Un frantoio portatile all'imboccatura del serbatoio fa scoppiare delicatamente gli acini, quel tanto che basta per rilasciare il succo, contribuendo a una consistenza morbida e setosa nel vino.

Vitigni:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Alicante Bouschet

Note di degustazione:
Scuro e concentrato come previsto in una bassa produzione venuto dal "Pombal del Vesuvio" ha un tocco minerale, nascosto sotto strati di deliziosa frutta matura.

Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.

Abbinamenti:
Questo vino accompagna finemente carni rosse, roast beef e carni alla griglia.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 90 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.

PRT0077
99729 Articoli

Riferimenti Specifici

Recensioni
Griglia 
    — Meister Jörg     —    09/12/2020

Super zu Wildfondue

Ausgezeichnet in der Nase im Mund im Gaumen und im Abgang. Perfekt

Griglia 
    — J & C     —    06/09/2018

Excellent:vin équilibré avec un nez plaisant,aromatique ,parfum

Fraîcheur en bouche,gourmand pas trop alcooleux malgré ses 13,5%.<br />

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Pombal do Vesuvio Rosso 2021

90 pts Revista de Vinhos - Scuro e concentrato come previsto in una bassa produzione venuto dal "Pombal del Vesuvio" ha un tocco minerale, nascosto sotto strati di deliziosa frutta matura.
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