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Alves de Sousa Abandonado Rosso 2015
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Alves de Sousa Abandonado Rosso 2015
19 pts Revista de Vinhos - Colore rubino intenso Grande complessità aromatica e freschezza, con sapori balsamici e di catrame piuttosto unici (ma tipici del vigneto Abandonado), liquirizia e bacche nere. Pura raffinatezza, delicatezza, mineralità e straordinaria purezza di frutta. Sente lo scisto, la foresta circostante, la freschezza dell'altitudine, in una pura espressione della natura del vigneto. Un esercizio di pura eleganza e classe di uno dei vigneti più iconici del Douro e del Portogallo.
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Quantità
Em Stock
Tipo
Vino Rosso
Regione
Douro
Varietà
Old Vines,Tinta Amarela,Touriga Franca,Touriga Nacional,Sousão
Annata
2015
Misura
750 ml
Volume
14,5%
Enologo
Tiago Alves de Sousa

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 23/12/2020

La promozione è valida dal 01 Dicembre 2020 fino al 28 febbraio 2021 ed è soggetta a disponibilità.

Vinificazione:
Un vigneto di 80 anni, in campo, con Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional. Vinificazione con diraspatura totale, 10 giorni di fermentazione, 8 giorni di macerazione post-fermentativa. Affinamento per 18 mesi in rovere francese nuovo e 12 mesi, periodo minimo in bottiglia.

Vitigni:
Old Vines,Tinta Amarela,Touriga Franca,Touriga Nacional,Sousão

Note di degustazione:
Colore rubino intenso Grande complessità aromatica e freschezza, con sapori balsamici e di catrame piuttosto unici (ma tipici del vigneto Abandonado), liquirizia e bacche nere. Pura raffinatezza, delicatezza, mineralità e straordinaria purezza di frutta. Sente lo scisto, la foresta circostante, la freschezza dell'altitudine, in una pura espressione della natura del vigneto. Un esercizio di pura eleganza e classe di uno dei vigneti più iconici del Douro e del Portogallo.

Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiarsi ad una temperatura di 15 ° C. Servire ad una temperatura compresa tra 16 ° C e 18 ° C.

Abbinamenti:
Fantastico con prosciutto iberico affumicato, arrosti, selvaggina, affumicati e altri piatti di carne scura tipicamente mediterranei e intensi. Ottimo con i formaggi di capra stagionati.

Recensioni e Premi:
. 19 punti Revista de Vinhos;
. 18,5 punti Vinho Grandes Escolhas.

ALS0036
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Alves de Sousa Abandonado Rosso 2015

19 pts Revista de Vinhos - Colore rubino intenso Grande complessità aromatica e freschezza, con sapori balsamici e di catrame piuttosto unici (ma tipici del vigneto Abandonado), liquirizia e bacche nere. Pura raffinatezza, delicatezza, mineralità e straordinaria purezza di frutta. Sente lo scisto, la foresta circostante, la freschezza dell'altitudine, in una pura espressione della natura del vigneto. Un esercizio di pura eleganza e classe di uno dei vigneti più iconici del Douro e del Portogallo.
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