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Le uve del vigneto Parruivas sono state scelte e trasportate in casse da 20 kg. Completamente diraspate, sono state trasferite in un tino tondo di acciaio inox dove è avvenuta la fermentazione ad una temperatura controllata di 26°C. Ha affinato per 12 mesi in botti di rovere francese.
Vitigni:
Touriga Nacional
Note di degustazione:
Colore rosso rubino. Al naso mostra una buona armonia tra frutti neri, pepe nero, sfumature di viola e un leggero tocco affumicato. Un vino strutturato e vellutato, che riempie la bocca con tutta la sua eleganza e complessità.
Consigli di conservare e servire:
Va tenuto in un luogo fresco e ombreggiato. Servire perfetto 16ºC.
Abbinamenti:
Abbinamento perfetto con arrosti di carni rosse, agnello e stufati.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas.
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