Quinta da Falorca Blanc de Noir Brut Frizzante 2017
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Quinta da Falorca Blanc de Noir Brut Frizzante 2017
Uno spumante bivarietale, bianco, bolla molto fine ed elegante. In bocca è fresco con acidità vivificante, lasciando un sapore squisito e prolungato.
19,47 €
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Quantità
Em Stock
Tipo
Frizzante
Regione
Dão
Varietà
Touriga Nacional,Rufete
Annata
2017
Misura
750 ml
Volume
12%
Enologo
Carlos Figueiredo

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 22/06/2020

Vinificazione:
Le uve sono state raccolte a mano in cassette da 18 kg con estrema cura, dopo 24 ore di riposo in cantina per il raffreddamento naturale delle uve, sono state pressate delicatamente, fermentando a bassa temperatura per 30 giorni. Il vino è invecchiato sul lievito per 10 mesi, a quel tempo è stato aggiunto il "dégorgement", aggiungendo liquore di spedizione. Imbottigliato a marzo 2019

Vitigni:
Touriga Nacional,Rufete

Note di degustazione:
Uno spumante bivarietale, bianco, bolla molto fine ed elegante. In bocca è fresco con acidità vivificante, lasciando un sapore squisito e prolungato.

Consigli di conservare e servire:
Conservare la bottiglia in posizione orizzontale in un luogo freddo e buio a temperatura costante. Pronto da bere ora, ma si svilupperà bene in bottiglia da 5 a 7 anni. Servire a 6 ° C.

Abbinamenti:
Perfetto come aperitivo o accompagnando vari antipasti, ostriche, insalate, frutti di mare, insalate, pesce affumicato, formaggi.

PRT0426
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Riferimenti Specifici

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Quinta da Falorca Blanc de Noir Brut Frizzante 2017

Uno spumante bivarietale, bianco, bolla molto fine ed elegante. In bocca è fresco con acidità vivificante, lasciando un sapore squisito e prolungato.
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I produttori

Speciali

95 pts Robert Parker - Rosso scuro con anima nera. Profumo intenso e complesso di bouquet, fiori viola, prugne, caffè, cioccolato nero. Tannini corposi ma molto equilibrati, stretti e fini creano una solida spina dorsale, frutta dolce e fresca acidità mantengono il vino ancora giovane, fine, estratto cremoso, aromi molto persistenti di fiori viola e cioccolato nero.
132,52 € Prezzo
Alentejo
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