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Ribeiro Santo Brut Frizzante
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Ribeiro Santo Brut Frizzante
16 pts Vinho Grandes Escolhas - Colore paglierino chiaro con aromi di mela verde e frutti tropicali. Ha una buona acidità di agrumi, bolle fini ed eleganti, in bocca è fresco e cremoso.
7,44 €
/ 8,50 €
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Quantità
Em Stock
Tipo
Frizzante
Regione
Dão
Varietà
Malvasia Fina,Bical
Annata
NV
Misura
750 ml
Volume
12%
Enologo
Carlos Lucas

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 30/07/2021

La promozione è valida dal 01 Luglio 2021 fino al 30 Settembre 2021 ed è soggetta a disponibilità.

Vinificazione:
Le uve sono state completamente diraspate e subito pressate in una pressa pneumatica. Il succo lacrimale è stato raffreddato e travasato a bassa temperatura per 24 ore. La fermentazione si è svolta in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata di circa 16 ° C per 3 settimane. L'affinamento del vino era solo in acciaio inossidabile per preservare tutti gli aromi della frutta fresca. La seconda fermentazione ha seguito il tradizionale metodo di fermentazione in bottiglia, che è stato tenuto in cantina fresca per nove mesi.

Vitigni:
Malvasia Fina,Bical

Note di degustazione:
Colore paglierino chiaro con aromi di mela verde e frutti tropicali. Ha una buona acidità di agrumi, bolle fini ed eleganti, in bocca è fresco e cremoso.

Consigli di conservare e servire:
Conservare la bottiglia su un lato a una temperatura costante di 15 ° C. Servire freddo a 8 ° C.

Abbinamenti:
Soprattutto consigliamo di accompagnare antipasti, caviale e pesce grasso.

Recensioni e Premi:
. 16 punti Vinho Grandes Escolhas.

JBF0017
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16 pts Vinho Grandes Escolhas - Colore paglierino chiaro con aromi di mela verde e frutti tropicali. Ha una buona acidità di agrumi, bolle fini ed eleganti, in bocca è fresco e cremoso.
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I produttori

Speciali

17,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Alfrocheiro apparve in Portogallo e a Dão dopo la fillossera, dove trovò il suo territorio naturale. Ma non conosciamo la parentela straniera o le origini nazionali, anche se una volta era noto con la denominazione "Tinta Francesa de Viseu". Una varietà di uva molto rara e di altitudine, ci insegna a produrre meno e rispettare la sua fragilità, per ottenere tannini solidi ma molto delicati e strutturanti.
35,62 € Prezzo
Dão
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