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Ribeiro Santo Blanc de Noir Brut Frizzante
17 pts Revista de Vinhos - Color salmone chiaro. Aroma con note minerali, frutta secca e agrumi. Buona acidità, bollicina fine e delicata. Al palato è cremoso con un finale lungo.
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Quantità
Em Stock
Tipo
Frizzante
Regione
Dão
Varietà
Touriga Nacional,Tinta Pinheira
Annata
NV
Misura
750 ml
Volume
12,5%
Enologo
Carlos Lucas

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 05/03/2024

La promozione è valida dal 01 Gennaio 2024 fino al 31 Marzo 2024 ed è soggetta a disponibilità.

Vinificazione:
L'uva è stata completamente diraspata e subito pigiata in pressa pneumatica. Il succo lacrimale è stato raffreddato e decantato a bassa temperatura per 24 ore. La fermentazione è avvenuta in tini di acciaio inox a temperatura controllata per circa 3 settimane. Il vino è rimasto solo in acciaio inox per preservare tutti gli aromi. La presa di spuma ha seguito il metodo tradizionale di rifermentazione in bottiglia, che sono state mantenute in cantina fresca per 18 mesi.

Vitigni:
Touriga Nacional,Tinta Pinheira

Note di degustazione:
Color salmone chiaro. Aroma con note minerali, frutta secca e agrumi. Buona acidità, bollicina fine e delicata. Al palato è cremoso con un finale lungo.

Consigli di conservare e servire:
Conservare la bottiglia su un lato a una temperatura costante di 15 °C. Servire freddo a 8 °C.

Abbinamenti:
Particolarmente consigliato per accompagnare antipasti, caviale e pesci grassi.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 17 punti Revista de Vinhos;
. 16,5 punti Vinho Grandes Escolhas.

JBF0016
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Ribeiro Santo Blanc de Noir Brut Frizzante

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