Magnum Soalheiro Granit Bianco 2022
88 pts Robert Parker - Al naso rivela un profilo elegante con note più minerali, sapore secco e persistente. Soalheiro Granit rivela un profilo più minerale delle uve Alvarinho.
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Quantità
Em Stock
Tipo
Vino Bianco
Regione
Vinho Verde
Varietà
Alvarinho
Annata
2022
Misura
1500 ml
Volume
12,5%
Enologo
António Luís Cerdeira

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 17/02/2024

Vinificazione:
Le uve vengono raccolte manualmente in cassette di piccola capacità e portate in cantina in breve tempo. Dopo la pressatura e la prima fermentazione a temperatura controllata, il mosto è stato travasato per 48 ore. La fermentazione avviene in acciaio inox grazie a temperature più elevate rispetto a quelle usuali per i vini bianchi. L'imbottigliamento avviene dopo un periodo di bâtonnage e affinamento in fecce fini.

Vitigni:
Alvarinho

Note di degustazione:
Al naso rivela un profilo elegante con note più minerali, sapore secco e persistente. Soalheiro Granit rivela un profilo più minerale delle uve Alvarinho.

Consigli di conservare e servire:
Si apprezza al meglio a temperature di 8-10ºC.

Abbinamenti:
Ottimo come aperitivo, ma si sposa bene anche con carni bianche e pesce alla griglia.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 88 punti Robert Parker;
. 18 punti Revista de Vinhos;
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas.

DEC0703
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