Quinta da Arrancada Riserva Rosso 2020
Colore rubino con riflessi violacei. Naso con decise note di frutta rossa fresca, ciliegia, mora e leggera speziatura. Finale elegante, balsamico e persistente.
5,73 US$
Tasse Escluse
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Vinificazione:
Le uve sono state raccolte a mano, totalmente diraspate e vinificate in tini di acciaio inox da 10 quintali. Il mosto ha fermentato poco più di una settimana con 4 rimontaggi giornalieri, ad una temperatura controllata di 24º-26ºc. Questa è stata seguita dalla fermentazione malolattica e da un breve passaggio in rovere francese nuovo per 3 mesi.
Le uve sono state raccolte a mano, totalmente diraspate e vinificate in tini di acciaio inox da 10 quintali. Il mosto ha fermentato poco più di una settimana con 4 rimontaggi giornalieri, ad una temperatura controllata di 24º-26ºc. Questa è stata seguita dalla fermentazione malolattica e da un breve passaggio in rovere francese nuovo per 3 mesi.
Vitigni:
Tinta Roriz,Alicante Bouschet,Syrah,Touriga Nacional
Note di degustazione:
Colore rubino con riflessi violacei. Naso con decise note di frutta rossa fresca, ciliegia, mora e leggera speziatura. Finale elegante, balsamico e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Va servito a temperatura tra i 16-18°C.
Abbinamenti:
Questo vino accompagna finemente carni rosse, roast beef e carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni
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