Vadio Rosato Brut Frizzante 2019
Colore agrumato limpido. Aroma fine e complesso con note di pasticceria e noci. Acidità complessa e persistente, finale lungo e persistente.
30,40 US$
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Vinificazione:
Diraspatura, shock termico, pigiatura, travaso del mosto, fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, sosta in botti vecchie, assemblaggio, fermentazione in bottiglia, sosta sui lieviti per 18 mesi, sboccatura.
Diraspatura, shock termico, pigiatura, travaso del mosto, fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, sosta in botti vecchie, assemblaggio, fermentazione in bottiglia, sosta sui lieviti per 18 mesi, sboccatura.
Vitigni:
Bical,Cercial,Baga
Note di degustazione:
Colore agrumato limpido. Aroma fine e complesso con note di pasticceria e noci. Acidità complessa e persistente, finale lungo e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Conservare la bottiglia su un lato a una temperatura costante di 15 °C. Servire freddo a 8 °C.
Abbinamenti:
Particolarmente consigliato per accompagnare antipasti, caviale e pesci grassi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni
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