Monte Cascas Alentejo Rosso 2017
16 pts Vinho Grandes Escolhas - Colore rosso. Al naso cerca frutta rossa, note di liquirizia e risparmia. Al palato prugna e ciliegia matura. Struttura equilibrata in un finale persistente.
7,15 US$
Tasse Escluse
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La promozione è valida dal 05 Marzo 2024 fino al 11 Marzo 2024 ed è soggetta a disponibilità.
Vinificazione:
L'uva viene diraspata e pigiata direttamente in un tino; 3 giorni di ammollo freddo; la fermentazione alcolica inizia a 12⁰C e termina a 32⁰C; Fermentazione malolattica in rovere usato francese. 40% della miscela invecchiato per 3 mesi in rovere usato francese.
Vinificazione:
L'uva viene diraspata e pigiata direttamente in un tino; 3 giorni di ammollo freddo; la fermentazione alcolica inizia a 12⁰C e termina a 32⁰C; Fermentazione malolattica in rovere usato francese. 40% della miscela invecchiato per 3 mesi in rovere usato francese.
Vitigni:
Touriga Nacional,Aragonêz,Alicante Bouschet,Trincadeira
Note di degustazione:
Colore rosso. Al naso cerca frutta rossa, note di liquirizia e risparmia. Al palato prugna e ciliegia matura. Struttura equilibrata in un finale persistente.
Consigli di conservare e servire:
Servire a 16ºC.
Abbinamenti:
Abbinalo a tapas, formaggi a pasta molle e carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 16 punti Vinho Grandes Escolhas.
Recensioni
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