Magnum Trinca Bolotas Alentejo Rosso 2018
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Magnum Trinca Bolotas Alentejo Rosso 2019
16 pts Revista de Vinhos - Grande intensità aromatica dominata da frutti rossi e neri maturi (more, lamponi e prugne nere). Corposo, con buoni tannini, acidità equilibrata e un finale lungo.
12,43 €
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Quantità
Em Stock
Tipo
Vino Rosso
Regione
Alentejo
Varietà
Alicante Bouschet,Touriga Nacional,Aragonêz
Annata
2019
Misura
1500 ml
Volume
14%
Enologo
Luis Cabral de Almeida

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 20/01/2021

Vinificazione:
Prodotto nella proprietà da uve Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Aragonez. Le uve sono state attentamente monitorate e raccolte a maturazione ottimale. Dopo diraspatura totale e pigiatura delicata, il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 26 ° C per 7 giorni. Le bucce sono state lasciate macerare per altri 3-4 giorni per aumentare la complessità aromatica e fenolica. Quando è stato giudicato alla degustazione di aver raggiunto il giusto equilibrio, il succo è stato rimosso dalle bucce e le bucce sono state pressate. Dopo la fermentazione malolattica, i vini sono stati trasferiti in botti di rovere francese e caucasico, dove sono stati maturati per circa sei mesi. Per mantenere la sua alta qualità, i vini sono stati imbottigliati senza stabilizzazione a freddo. In tal modo può provocare un leggero deposito durante l'affinamento in bottiglia.

Vitigni:
Alicante Bouschet,Touriga Nacional,Aragonêz

Note di degustazione:
Grande intensità aromatica dominata da frutti rossi e neri maturi (more, lamponi e prugne nere). Corposo, con buoni tannini, acidità equilibrata e un finale lungo.

Consigli di conservare e servire:
Dovrebbe essere servito tra 16 ° C e 18 ° C.

Abbinamenti:
Grazie all'equilibrio tra tannini, acidità e frutta, questo è un vino molto versatile che può essere gustato da solo, con primi piatti o carni bianche o con piatti più elaborati.

Recensioni e Premi:
. 16 punti Revista de Vinhos.

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16 pts Revista de Vinhos - Grande intensità aromatica dominata da frutti rossi e neri maturi (more, lamponi e prugne nere). Corposo, con buoni tannini, acidità equilibrata e un finale lungo.
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