Herdade de Lisboa Convés Bianco Frizzante 2019
Profumo molto fine ed espressivo, con note di polpa di frutta bianca e sensazioni di agrumi. La bollicina fine e persistente, e l'ottimo equilibrio in bocca, lo rendono morbido e cremoso, ricco di sapidità e freschezza.
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Quantità
Em Stock
Tipo
Frizzante
Regione
Alentejo
Varietà
Chardonnay,Arinto,Alvarinho,Baga
Annata
2019
Misura
750 ml
Volume
12,5%
Enologo
Rui Xarepe Silva and António Selas

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 06/02/2024

Vinificazione:
Raffreddamento delle uve in cella frigorifera per 24 ore a 10ºC. Selezione manuale su tavolo di cernita vibrante. Pressatura sottovuoto del grappolo intero, seguita da decantazione a freddo per 48 ore. Fermentazione individuale di ogni varietà in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La presa di spuma avviene in bottiglia, seguita da un affinamento sui lieviti per 18 mesi.

Vitigni:
Chardonnay,Arinto,Alvarinho,Baga

Note di degustazione:
Profumo molto fine ed espressivo, con note di polpa di frutta bianca e sensazioni di agrumi. La bollicina fine e persistente, e l'ottimo equilibrio in bocca, lo rendono morbido e cremoso, ricco di sapidità e freschezza.

Consigli di conservare e servire:
La temperatura di servizio ideale è compresa tra 8ºC e 10ºC.

Abbinamenti:
Ideale come aperitivo, anche con pesce, frutti di mare e maialino arrosto.

Allergeni:
Contiene solfiti.

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Herdade de Lisboa Convés Bianco Frizzante 2019

Profumo molto fine ed espressivo, con note di polpa di frutta bianca e sensazioni di agrumi. La bollicina fine e persistente, e l'ottimo equilibrio in bocca, lo rendono morbido e cremoso, ricco di sapidità e freschezza.
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