Monge Ruby Porto
Ce porto de couleur rubis a un arôme intense de fruits rouges et noirs. La saveur est corsée et équilibrée mettant en valeur les notes fruitées telles que les cerises ou les griottes. Il se termine long avec une fin de bouche intense.
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HT

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Quantité
Em Stock
Type
Ruby Porto
Région
Port wine
Variétés
Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinta Amarela
Millésime
NV
Taille
750 ml
Volume
19%
Vigneron
Miguel Ferreira

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 21/03/2024

Vinification:
Une fois les raisins reçus et leur contrôle qualité effectué, ils sont dégagés et foulés. Les raisins foulés sont ensuite placés dans les cuves de fermentation, restant en macération pendant quelques jours à température contrôlée, pour extraire au maximum les meilleurs constituants des pellicules. Au moment idéal, la fermentation est interrompue par l'ajout d'alcool de vin, ce qui donne un vin naturellement doux. Les vins passent ensuite par une période de vieillissement et après les premiers passages propres sont stockés dans des cuves en chêne où ils restent pendant au moins deux ans. Plus tard, l'équipe de vinification choisit les vins qui constitueront le lot final afin de maintenir le style fruité frais, jeune et plein de Porto Monge Ruby.

Cépages:
Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinta Amarela

Notes de dégustation:
Ce porto de couleur rubis a un arôme intense de fruits rouges et noirs. La saveur est corsée et équilibrée mettant en valeur les notes fruitées telles que les cerises ou les griottes. Il se termine long avec une fin de bouche intense.

Conseils de stocker et servir:
Stocker horizontalement à ± 15º C, température constante. Servir de préférence entre 15 et 18 °C.

Pairing alimentaire:
Il peut être apprécié à l'apéritif ou en toute autre occasion. Accompagnement idéal de noix, fromages ou desserts.

Allergènes:
Contient des sulfites.

VIB0224
9823 Produits

Références spécifiques

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Monge Ruby Porto

Ce porto de couleur rubis a un arôme intense de fruits rouges et noirs. La saveur est corsée et équilibrée mettant en valeur les notes fruitées telles que les cerises ou les griottes. Il se termine long avec une fin de bouche intense.
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