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VIGNERON

Livre d'or

Message par Charlotte Thomson
Thank you ever so much, the delivery arrived today Best wishes Charlotte :)

08-07-2016
Message par Thomas Mayer-Germany
Hi I received the wine today in good order. Thank you very much for the excellent service. I will order from you again soon. best regards Thomas

03-05-2015
Message par Rolf Dahlgrun-France
Well received my order today, perfectly packed and nô damage. Vin superb. I shall visite your shop very soon. Best regards Rolf

03-04-2015

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De couleur rouge foncé avec un arôme frais et vibrant de fruits noirs qui se poursuit en bouche avec un caractère presque minéral, un vin jeune avec un bon extrait et un bel équilibre, offrant une superbe "aptitude à la boisson". Prêt à boire maintenant après un repas seul ou avec des fromages à pâte molle.

NOTRE PRIX: $9.57

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  • Type: Ruby Port
  • Taille: 750 ml
  • Millésime: NV
  • Cépage: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz
  • Vigneron: Dirk Niepoort
  • Région: Port wine
  • Graduation: 20%
Vinification:
Jumeaux NiePOoRTland: Ruby Dum et Tawny Dee. Frères et soeurs identiques nés à DOURO. Au fil du temps, Ruby Dum a conservé son caractère jeune et fort, dominé par les cerises rouges et les prunes avec une grande fraîcheur provenant du vieillissement dans de grandes cuves en bois dans les caves fraîches de Vila Nova de Gaia. Avec le temps, Tawny Dee acquiert beaucoup de sagesse et de subtilité en vieillissant dans de vieux fûts de chêne présentant des caractères discrets de fruits à noyau séchés. Vinification: Le vin provient de vieilles vignes à faible rendement situées dans la région de Cima Corgo, dans la vallée du Douro. Les raisins sont principalement foulés à Lagares, avant d'être vieillis dans de grandes cuves en bois dans nos pavillons de Gaia et mis en bouteille avec un âge moyen de 3 ans.

Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz

Notes de dégustation:
De couleur rouge foncé avec un arôme frais et vibrant de fruits noirs qui se poursuit en bouche avec un caractère presque minéral, un vin jeune avec un bon extrait et un bel équilibre, offrant une superbe "aptitude à la boisson". Prêt à boire maintenant après un repas seul ou avec des fromages à pâte molle.

Conseils de stocker et servir:
Service recommandé à une température de 16 à 18ºC

Pairing alimentaire:
Suggestions de desserts sucrés: Desserts au chocolat, spécialement au chocolat noir. Suggestions de fromages: Cheddar, Gouda, Brie.

Critiques et prix:

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Niepoort Ruby Dum Porto

Niepoort Ruby Dum Porto

De couleur rouge foncé avec un arôme frais et vibrant de fruits noirs qui se poursuit en bouche avec un caractère presque minéral, un vin jeune avec un bon extrait et un bel équilibre, offrant une superbe "aptitude à la boisson". Prêt à boire maintenant après un repas seul ou avec des fromages à pâte molle.

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