Casa de Cadaval Rosé 2021
15 pts Revista de Vinhos - Couleur rose vif. Arômes intenses de cerise et de fraise. Bouche fruitée fraîche, bien équilibrée, avec une bonne acidité.
6,11 $US
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Vinification:
Egrappage total. Fermentation en cuve inox à température contrôlée de 18°C après une brève macération pelliculaire. Elevage 3 mois en bouteille.
Egrappage total. Fermentation en cuve inox à température contrôlée de 18°C après une brève macération pelliculaire. Elevage 3 mois en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional,Aragonêz
Notes de dégustation:
Couleur rose vif. Arômes intenses de cerise et de fraise. Bouche fruitée fraîche, bien équilibrée, avec une bonne acidité.
Conseils de stocker et servir:
Il est conseillé de servir à une température de 8 à 10°C.
Pairing alimentaire:
Excellent avec des viandes maigres grillées, des pâtes, des pizzas et idéal avec des apéritifs. Se marie aussi bien avec les tapas, les sushis, le risotto et les poissons très assaisonnés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 15 points Revista de Vinhos;
. 15 points Vinho Grandes Escolhas.
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