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Vinification:
Egrappage total, macération pelliculaire prolongée et fermentation alcoolique à 28°C. Vieilli pendant 9 mois en fûts de chêne français.
Cépages:
Touriga Nacional,Castelão,Syrah
Notes de dégustation:
Robe grenat intense aux reflets violets. Intense en fruits rouges mûrs avec de belles notes grillées. Fruité, doux, corsé avec une finale harmonieuse.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 18°C.
Pairing alimentaire:
Pour accompagner les poissons grillés, les viandes blanches et rouges et les fromages structurés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 91 points Wine Enthusiast Magazine;
. 88 points Robert Parker;
. Médaille d'Argent International Wine Challenge 2018;
. Médaille d'Or Mundus Vini 2017 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent Mundus Vini 2016 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent International Wine & Spirit Competition 2015 (Autres millésimes);
. Recommandé International Wine Challenge 2015 (Autres millésimes);
. Médaille d'Or Mundus Vini 2015 (Autres millésimes);
. Médaille d'Or Berliner Wine Trophy 2014 (Autres millésimes);
. Médaille d'Or Challenge International du Vin 2014 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze International Wine & Spirit Competition 2014 (Autres millésimes);
. Recommandé International Wine Challenge 2014 (Autres millésimes);
. Médaille d'Or Mundus Vini 2014 (Autres millésimes);
. Médaille d'Or Challenge International du Vin 2013 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze San Francisco International Wine Competition 2013 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent Vinalies Internationales 2013 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2012 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2012 (Autres millésimes);
. Médaille d'Or Selection Mondiale des Vins Canada 2012 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent Concours Mondial de Bruxelles 2012 (Autres millésimes).
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