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Légère macération suivie d'une fermentation alcoolique à température contrôlée.
Cépages:
Moscatel de Setúbal
Notes de dégustation:
Couleur citronnée. Arôme intense du cépage, floral, frais, léger. Bonne acidité et structure avec une fin de bouche prolongée.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-12°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne les fruits de mer, les poissons frais grillés, les viandes blanches et à l'apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. Médaille d'Argent Concours Mondial de Bruxelles 2015 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent Selection Mondiale des Vins Canada 2013 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent Challenge International du Vin 2011 (Autres millésimes).
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