Quinta da Pedra Escrita Blanc 2021
17,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Arôme très citronné et minéral, notes de pamplemousse, de discrets fruits tropicaux et de fleurs sauvages rehaussées par une forte minéralité du sol purement granitique, avec une fumée très discrète. Extrêmement frais et long en bouche avec des touches d'agrumes vibrantes qui produisent une combinaison très élégante, avec une acidité fraîche et durable.
15,19 $US
HT

En achetant ce produit vous pouvez obtenir 1 point points. Votre panier vous rapportera 1 point qui peuvent être converti en un bon de réduction de 0,11 $US.

Quantité
Em Stock
Type
Vin Blanc
Région
Douro
Variétés
Alvarinho,Rabigato,Verdelho,Viognier
Millésime
2021
Taille
750 ml
Volume
12,5%
Vigneron
Rui Madeira

Ajouter à la liste de souhaits

Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 25/03/2024

Promotion valable du 05 Mars 2024 au 11 Mars 2024 et dans la limite des stocks disponibles.

Vinification:
Raisins cueillis à la main dans de petites caisses perforées de 15 Kg, technologie de fermentation à froid sur environnement réducteur, avec température contrôlée à environ 16 ºC, foulage et pressurage très doux dans une atmosphère inerte pour préserver tout le potentiel aromatique des raisins. Nous avons fait un grand effort pour que toutes les opérations de pré-fermentation soient effectuées dans la plus grande précision car elles sont responsables de la qualité intrinsèque du futur vin. Ce vin fermente en fûts de chêne français usagés et y reste après un court débourbage sur lies fines avec batonnage régulier jusqu'à l'élaboration de l'assemblage final à la fin du printemps. Fermentation et élevage en fûts de chêne français avec bâtonnage jusqu'au remplissage en mars, vieillissement d'au moins 4 mois en bouteille.

Cépages:
Alvarinho,Rabigato,Verdelho,Viognier

Notes de dégustation:
Arôme très citronné et minéral, notes de pamplemousse, de discrets fruits tropicaux et de fleurs sauvages rehaussées par une forte minéralité du sol purement granitique, avec une fumée très discrète. Extrêmement frais et long en bouche avec des touches d'agrumes vibrantes qui produisent une combinaison très élégante, avec une acidité fraîche et durable.

Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-12°C.

Pairing alimentaire:
A déguster avec des poissons gras et fumés ou des crustacés. Exceptionnel avec les fromages de chèvre semi-affinés, parfait avec la nourriture en général.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. 17 points Revista de Vinhos;
. Recommandé Decanter World Wine Awards 2013 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2013 (Autres millésimes);
. Médaille d'Or Mundus Vini 2013 (Autres millésimes);
. Recommandé Decanter World Wine Awards 2012 (Autres millésimes).

VNT0053
9986 Produits

Références spécifiques

Avis

Aucun commentaire pour le moment

Donnez votre avis

Quinta da Pedra Escrita Blanc 2021

17,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Arôme très citronné et minéral, notes de pamplemousse, de discrets fruits tropicaux et de fleurs sauvages rehaussées par une forte minéralité du sol purement granitique, avec une fumée très discrète. Extrêmement frais et long en bouche avec des touches d'agrumes vibrantes qui produisent une combinaison très élégante, avec une acidité fraîche et durable.
Donnez votre avis

Articlés associés