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Après un éraflage complet et un broyage doux, il y a eu une fermentation et une macération par remontage dans des cuves en acier inoxydable, à une température contrôlée de 25 ° C pendant environ 8 jours, afin de maximiser le fruit et le style accessible. Après la fermentation malolactique, ce vin a été élevé en cuves inox pendant environ 6 mois. Viennent ensuite la préparation des assemblages, le collage, la stabilisation à froid et la filtration nécessaire à la mise en bouteille. Après la mise en bouteille, il a mûri en bouteille à une température contrôlée de 15 ºC pendant environ 2 mois, afin d'atteindre le bouquet et l'équilibre appropriés à boire.
Cépages:
Baga,Syrah,Merlot
Notes de dégustation:
Il a une robe rouge rubis et des arômes de fruits rouges mûrs. En bouche, il a une saveur très bien équilibrée et persistante avec une finale très élégante.
Conseils de stocker et servir:
Doit être stocké dans un endroit sec et frais. Servir entre 15°C et 17°C.
Pairing alimentaire:
Idéal pour servir froid, seul ou en accompagnement de repas légers, de salades et de collations, de pâtes et d'une variété de fromages.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Our favourite from PVY!
Light and fresh wine, good price :)<br /> <br /> The first time I ordered this was only based on the reviews and it was a good choice, now I add 6-8 bottles of Terra to every order.
Value for money
Very smooth and tasty wine.
Great value for money
Smooth and tasty....a perfect wine for everyday life, but also great to make mulled wine of....
Underpriced
This wine is sumptuous, well balanced and smooth on the palate. I would happily pay more for this wine.
We order this every time
This is a staple for us. A very easy wine to drink, very subtle. Great value also.
Good surprise
I have to say that for a bottle of portuguese wine without cork.. this is pretty decent wine! Light and fruity but pretty decent value for money.
Great everyday red
This is a great easy-drinking red at a very reasonable cost. Fruity, smooth and well balanced. For the price well woth the 5 stars.
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