Fonte do Ouro Grande Réserve Rouge 2017
18 pts Revista de Vinhos - Couleur rouge profond et consistant. Arôme intense de fruits noirs, comme la groseille, ainsi que les arômes floraux, balsamiques et épicés typiques de l'étape du bois. En bouche, il est corsé avec des tanins robustes mais polis avec une acidité et une fraîcheur marquées où ressortent les fruits noirs et le chocolat. Il montre un vin plein, concentré et complexe avec un grand potentiel de garde. Fin de bouche équilibrée, expressive, longue et persistante.
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Quantité
Em Stock
Type
Vin Rouge
Région
Dão
Variétés
Jaen,Tinta Roriz
Millésime
2017
Taille
750 ml
Volume
13,5%
Vigneron
Nuno Cancela de Abreu

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 19/01/2024

Vinification:
Les raisins après égrappage subissent une macération à froid pendant 3 jours. Il s'ensuit la fermentation alcoolique avec macération longue et douce avec délestage, pour extraire le potentiel maximum de ces races. La fermentation malolactique a eu lieu en barriques neuves de chêne français où elle a duré 18 mois.

Cépages:
Jaen,Tinta Roriz

Notes de dégustation:
Couleur rouge profond et consistant. Arôme intense de fruits noirs, comme la groseille, ainsi que les arômes floraux, balsamiques et épicés typiques de l'étape du bois. En bouche, il est corsé avec des tanins robustes mais polis avec une acidité et une fraîcheur marquées où ressortent les fruits noirs et le chocolat. Il montre un vin plein, concentré et complexe avec un grand potentiel de garde. Fin de bouche équilibrée, expressive, longue et persistante.

Conseils de stocker et servir:
Servir à une température entre 16º et 18ºC.

Pairing alimentaire:
Accompagne bien les gibiers, les viandes rouges rôties.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 18 points Revista de Vinhos;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas;
. Le prix du choix de la presse 2023.

GRC0509
10000 Produits

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Fonte do Ouro Grande Réserve Rouge 2017

18 pts Revista de Vinhos - Couleur rouge profond et consistant. Arôme intense de fruits noirs, comme la groseille, ainsi que les arômes floraux, balsamiques et épicés typiques de l'étape du bois. En bouche, il est corsé avec des tanins robustes mais polis avec une acidité et une fraîcheur marquées où ressortent les fruits noirs et le chocolat. Il montre un vin plein, concentré et complexe avec un grand potentiel de garde. Fin de bouche équilibrée, expressive, longue et persistante.
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