Borba Rouge 2021
15,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Aspect limpide, couleur rose tendre. Bonne intensité aromatique associée à des notes de prunes rouges. Saveur équilibrée, très belle fraîcheur et finale persistante sur des notes de fruits aigre-doux.
4,50 $US
HT

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Quantité
Em Stock
Type
Vin Rouge
Région
Alentejo
Variétés
Alicante Bouschet,Aragonêz,Syrah
Millésime
2021
Taille
750 ml
Volume
13,5%
Vigneron
Óscar Gato

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Dernière fois que ce produit a été acheté: 27/03/2024

Vinification:
Les raisins proviennent de vignes certifiées pour la production de vins DOC Alentejo dans la sous-région de Borba. Un contrôle rigoureux de la maturation a été effectué au fur et à mesure de l'arrivée des raisins au chai. Ils ont ensuite été égrappés avec un léger foulage, après quoi une macération spécifique a eu lieu. La fermentation du moût a été effectuée après pressurage dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 15 ºC. La stabilisation à froid et la filtration finale ont ensuite été réalisées. Le vin a été mis en bouteille en hiver afin de préserver ses caractéristiques fruitées et fraîches.

Cépages:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Syrah

Notes de dégustation:
Aspect limpide, couleur rose tendre. Bonne intensité aromatique associée à des notes de prunes rouges. Saveur équilibrée, très belle fraîcheur et finale persistante sur des notes de fruits aigre-doux.

Conseils de stocker et servir:
Servir à 16-18°C.

Pairing alimentaire:
Bon avec de la viande ou des fromages.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 15,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2013 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2013 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze International Wine & Spirit Competition 2013 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze International Wine & Spirit Competition 2012 (Autres millésimes);
. Recommandé Decanter World Wine Awards 2012 (Autres millésimes).

CAL0710
7585 Produits

Références spécifiques

Avis
Qualité 
    — Ivo F     —    29/10/2022

Guter Wein

Dieser Wein hat mir wirklich geschmeckt. Ich bestelle ihn sofort wieder.

Qualité 
    — ian F     —    04/12/2020

Quality Wine

I lived in Tavira for 10yrs and I found this wine to be consistent year in year out and one of my favourites. A truly fine wine.

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Borba Rouge 2021

15,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Aspect limpide, couleur rose tendre. Bonne intensité aromatique associée à des notes de prunes rouges. Saveur équilibrée, très belle fraîcheur et finale persistante sur des notes de fruits aigre-doux.
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