Cabeça D´Velho Rouge 2020
Robe rubis intense. Arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est fruité, avec une bonne acidité et des tanins ronds.
3,83 $US
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Vinification:
Les raisins ont été complètement égrappés et légèrement foulés pour les cuves en acier inoxydable. Après une macération à froid de 24 heures, la fermentation a été démarrée à une température contrôlée de 23°C, avec un remontage doux, pour une bonne extraction des raisins, en préservant tous les arômes et saveurs.
Les raisins ont été complètement égrappés et légèrement foulés pour les cuves en acier inoxydable. Après une macération à froid de 24 heures, la fermentation a été démarrée à une température contrôlée de 23°C, avec un remontage doux, pour une bonne extraction des raisins, en préservant tous les arômes et saveurs.
Cépages:
Tinta Roriz,Jaen,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Robe rubis intense. Arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est fruité, avec une bonne acidité et des tanins ronds.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
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