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Single Quinta Vintage suit le concept original du Vintage traditionnel de la Maison mais est produit à partir de raisins d'un seul domaine, la Quinta de Ervamoira.
Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Barroca
Notes de dégustation:
Belle couleur, grenat profond, avec de larges bords pourpres et rubis. Presque tout est fait dans ce vin qui se montre prêt à boire, sans préjudice de son potentiel de garde. Nez très floral, avec quelques touches végétales. Bouche très intégrée et équilibrée avec des évocations de confiture, de poivre et de chocolat noir. Finale trop longue, pour dévoiler une matière très bien ciselée et tissée.
Conseils de stocker et servir:
Servir entre 14º et 18º C. Conserver la bouteille debout, dans un endroit frais, sec et sombre.
Pairing alimentaire:
Se marie bien avec le gibier, la viande rouge, le chocolat noir, les fromages forts comme Stilton et Serra, Gorgonzola et autres bleus ou tout simplement avec un bon cigare.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 93 points Wine Spectator Magazine;
. 93 points Wine & Spirits Magazine;
. 92 points Wine Enthusiast Magazine;
. 91 points Robert Parker;
. 17,5 points Revista de Vinhos;
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2012;
. Médaille d'Argent International Wine & Spirit Competition 2012;
. Médaille d'Argent International Wine Challenge 2012.
17,5 points - Quinta de Ervamoira Vintage Port 2009
Very nice, with black fruit well wrapped, almond, coconut, Marzipan, complex and elegant. Satin finish but firm, ripe tannins, acidity, perfect, very polished and expressive.
92 points - Quinta de Ervamoira Vintage Port 2009
A supremely ripe Port from Ramos-Pinto's vineyard in the far east of the Douro. It is finely perfumed, with layered tannins upon structured plum skins and black cherry fruit. It's in a fruity style, but the structure certainly promises aging.
93 points - Quinta de Ervamoira Vintage Port 2009
A fruity nose leads to powerful flavors of red berry and mocha that feature plenty of grip. Cherry and dried blueberry flavors, with notes of anise and pepper, envelop the powerful finish. Best from 2015 through 2030. 20 cases imported.
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