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Quinta da Lixa Sweet Creations Selection Blanc 2022
16 pts Vinho Grandes Escolhas - Vin d'une grande expression aromatique et équilibré, les notes florales et les fruits tropicaux dominent l'arôme, bouche veloutée avec une acidité vibrante en parfaite conjugaison avec le sucre résiduel, jeune, intense, passionné.
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Quantité
Em Stock
Type
Récolte Tardive
Région
Vinho Verde
Variétés
Loureiro,Trajadura,Alvarinho
Millésime
2022
Taille
375 ml
Volume
9,5%
Vigneron
Carlos Teixeira

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 12/03/2024

Promotion valable du 01 Janvier 2024 au 31 Mars 2024 et dans la limite des stocks disponibles.

Vinification:
Des raisins 100% blancs issus de 3 cépages récoltés dans un état légèrement surmené ont donné naissance à cette Première Edition des Créations Sucrées, des raisins récoltés à la main et transportés dans de petites caisses, soigneusement sélectionnés sur le tapis, sans éraflage et pressurage direct des boucles entières. Fermentation en cuves inox de faible capacité à basse température, nutrition minimale indispensable avec l'objectif clair d'obtenir une fermentation très lente. Arrêt de fermentation par choc thermique et filtration tangentielle.

Cépages:
Loureiro,Trajadura,Alvarinho

Notes de dégustation:
Vin d'une grande expression aromatique et équilibré, les notes florales et les fruits tropicaux dominent l'arôme, bouche veloutée avec une acidité vibrante en parfaite conjugaison avec le sucre résiduel, jeune, intense, passionné.

Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-12°C.

Pairing alimentaire:
Excellente association avec des desserts sucrés, ou typique avec du foie gras.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 16 points Vinho Grandes Escolhas;
. 15 points Revista de Vinhos.

QLX0008
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Quinta da Lixa Sweet Creations Selection Blanc 2022

16 pts Vinho Grandes Escolhas - Vin d'une grande expression aromatique et équilibré, les notes florales et les fruits tropicaux dominent l'arôme, bouche veloutée avec une acidité vibrante en parfaite conjugaison avec le sucre résiduel, jeune, intense, passionné.
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