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Méthode classique de seconde fermentation en bouteille, avec minimum 12 mois de repos en cave.
Cépages:
Alvarelhão,Baga
Notes de dégustation:
La couleur et la saveur vineuse font honneur au nom. C'est un vin effervescent élégant, différent, avec des fruits frais, une bonne structure et une belle acidité. Vin très gourmand.
Conseils de stocker et servir:
Température de service de 8°C à 10°C.
Pairing alimentaire:
Recommandez son utilisation à l'apéritif, dans les moments de loisir, ou avec des plats de poissons et fruits de mer.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 15 points Revista de Vinhos.
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