Horácio Simões Moscatel Roxo Excellent
92 pts Revista de Vinhos - Robe topaze aux reflets verdâtres. Arôme floral, épices et évolution. Saveur très douce et fraîche. Arrière-goût très long.
47,18 $US
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Vinification:
Fermentation arrêtée par ajout d'eau-de-vie de haute qualité, et a une macération de 7 mois. Étape dans des fûts en bois utilisés (chêne français) pour augmenter l'oxydation.
Fermentation arrêtée par ajout d'eau-de-vie de haute qualité, et a une macération de 7 mois. Étape dans des fûts en bois utilisés (chêne français) pour augmenter l'oxydation.
Cépages:
Moscatel Roxo
Notes de dégustation:
Robe topaze aux reflets verdâtres. Arôme floral, épices et évolution. Saveur très douce et fraîche. Arrière-goût très long.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 20°C.
Pairing alimentaire:
Excellents desserts d'accompagnement.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Revista de Vinhos;
. 18,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 points Jancis Robinson.
Avis
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