Blandys Rainwater Medium Dry Madeira
85 pts Robert Parker - Souple et opulent, avec des saveurs de poire, d'abricot et de pomme cuite. Finale riche et beurrée.
9,52 $US
HT

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Quantité
Em Stock
Type
Madeira
Région
Madeira
Variétés
Tinta Negra Mole
Millésime
NV
Taille
750 ml
Volume
18%
Vigneron
Michael Blandy and Chris Blandy

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 26/03/2024

Vinification:
L'eau de pluie de Blandy a subi une fermentation hors peau avec de la levure naturelle entre 24°C et 26°CC dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Après environ 4 jours, une fortification avec de l'eau-de-vie de raisin a lieu, arrêtant la fermentation au degré de douceur souhaité.

Cépages:
Tinta Negra Mole

Notes de dégustation:
Souple et opulent, avec des saveurs de poire, d'abricot et de pomme cuite. Finale riche et beurrée.

Conseils de stocker et servir:
A l'apéritif servir à une température de 10°C. Comme vin de dessert servir à 16ºC.

Pairing alimentaire:
Délicieux avec les desserts. Peut être servi avec des fruits, en particulier de l'ananas, de la salade de fruits, des gâteaux riches, des fromages forts ou du chocolat. Aussi bon avec du café comme digestif.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 85 points Robert Parker;
. 85 points CellarTracker.

PRT0232
9846 Produits

Références spécifiques

Avis
Qualité 
    — Robert Parker     —    01/07/2016

85 points - Blandys Rainwater Medium Dry Madeira

The non-vintage Rainwater Medium Dry has an uncomplicated marmalade and wax resin nose. The palate is light and smooth, with the toffee component rounding out the finish. It is not as complex as Barbeito’s Rainwater, but should offer pleasure if slightly chilled and served as an aperitif. 

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85 pts Robert Parker - Souple et opulent, avec des saveurs de poire, d'abricot et de pomme cuite. Finale riche et beurrée.
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