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Appellation:
Huile d'olive de haute catégorie obtenue directement des olives uniquement par extraction mécanique à froid.
Déclaration nutritionnelle pour 100ml :
Valeur énergétique 821kcal ; Lipides 91,2g; dont saturés 13,1g; Glucides 0g ; dont sucres 0g; Protéines 0g ; Sel 0g.
Variétés:
Cordovil,Negruxa,Madural,Rical,Coimbreira,Verdeal
Notes de dégustation:
Huile d'olive fine, très fraîche, fruitée, de bonne harmonie, intense et très persistante.
Conseils de stocker:
C'est un produit entièrement naturel; à basse température, des précipitations peuvent se produire. Cela n'affecte pas la qualité du produit. L'huile d'olive doit être conservée à l'abri de la lumière directe et de la chaleur.
Service parfait:
Il est idéal pour les salades, les marinades et comme condiment pour les poissons et les pâtes. C'est aussi délicieux avec du pain frais avant un repas.
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