Ginja de Óbidos Oppidum
Arôme de cerise avec une intense cerise sauvage. Crémeux en bouche, longue durée, cerise intense. Liqueur saveur unique et incomparable.
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Quantité
Em Stock
Type
Liqueur
Région
Lisboa
Taille
500 ml
Volume
19%

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Dernière fois que ce produit a été acheté: 29/03/2024

Appellation:
Le défi, l'inspiration et la passion ont été les grandes motivations de Dário Pimpão pour produire une Ginja naturelle sans colorants ni additifs, à base d'ingrédients de haute qualité. Le grand secret d'Oppidum réside dans le fait qu'il n'utilise que les meilleurs fruits pour obtenir une liqueur pure, aromatique et au degré alcoolique équilibré, qui à la dégustation offre une saveur suave et corsée. Tout commence par la sélection des fruits cueillis sur les griottes (ginjeiras) dans les vergers (ginjais) de producteurs qui, depuis des décennies, sont les fournisseurs de la griotte (ginjas). Il est prouvé que moins la griotte est cultivée arbres, plus le fruit est astringent et meilleur est le produit final. Chaque pédoncule est soigneusement retiré et, une fois dans nos locaux, le fruit passe dans une infusion hydro-alcoolique où il reste quelques mois jusqu'à ce qu'il atteigne le stade souhaité, dans ce qui est un long processus qui demande beaucoup de patience et de connaissances, évoluant avec le passage du temps. De par sa nature même, le vieillissement est à long terme et toute tentative d'accélérer le processus peut être désastreuse pour le résultat final.

Notes de dégustation:
Arôme de cerise avec une intense cerise sauvage. Crémeux en bouche, longue durée, cerise intense. Liqueur saveur unique et incomparable.

Conseils de stocker:
À température ambiante.

Service parfait:
En apéritif ou en digestif. Excellente association avec le chocolat.

STV0285
9539 Produits

Références spécifiques

Avis
Qualité 
    — Tony     —    20/02/2022

Melhor ginja de Portugal é Oppidum

É sem dúvida a melhor escolha. Já degustei quase todas as ginjas do país e a ginja Oppidum é de fato a melhor.

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Ginja de Óbidos Oppidum

Arôme de cerise avec une intense cerise sauvage. Crémeux en bouche, longue durée, cerise intense. Liqueur saveur unique et incomparable.
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