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Aucun point de fidélité accordé pour ce produit.
Foulage et pressurage doux des raisins. Fermenté à basse température dans des cuves en acier inoxydable, le moût, lorsque le moût atteint le degré de douceur souhaité, est ajouté à l'eau-de-vie (77%) afin d'arrêter la fermentation en présence de sucre résiduel.
Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca
Notes de dégustation:
C'est un porto de style rubis qui a une belle couleur rose, résultat d'un contact limité avec les peaux des cépages traditionnels du Douro pendant la vinification. Ce porto innovant est plus léger, réducteur et très fruité.
Conseils de stocker et servir:
Température de service 8-10°C.
Pairing alimentaire:
Un bon compagnon à l'apéritif avant le repas.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 88 points Wine Enthusiast Magazine.
88 points - Messias Rosé Port
This has intense pink color with attractive acidity, plenty of sweet strawberry flavors and the merest hint of spirit. Light and bright, it's attractive, clean and fruity. Pink and rosé Ports—Ruby blends with limited exposure to the grape skins—are best served chilled and in cocktails.
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