Soalheiro Germinar Old Vines Loureiro Blanc 2020
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Soalheiro Germinar Old Vines Loureiro Blanc 2020
17 pts Revista de Vinhos - Robe jaune citron brillante, arôme élégant marqué par des notes minérales et florales. Saveur sèche et fraîche, révélant le côté élégant du cépage Loureiro, qui a toujours une persistance d'acidité bien marquée.
10,84 €
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Quantité
Em Stock
Type
Vin Blanc
Région
Vinho Verde
Variétés
Loureiro
Millésime
2020
Taille
750 ml
Volume
12%
Vigneron
António Luís Cerdeira

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 14/08/2022

Vinification:
Les raisins sont vendangés à la main. Après pressurage, avant fermentation, le moût est clarifié. La fermentation a lieu dans une cuve en acier inoxydable à basse température et dans deux dépôts ovoïdes, l'un en acier inoxydable et l'autre en ciment, de sorte que le lot final, grâce au battonage constant dans les lies fines, transmet une complexité et une persistance supérieure à ce que nous trouvons normalement dans cette variété.

Cépages:
Loureiro

Notes de dégustation:
Robe jaune citron brillante, arôme élégant marqué par des notes minérales et florales. Saveur sèche et fraîche, révélant le côté élégant du cépage Loureiro, qui a toujours une persistance d'acidité bien marquée.

Conseils de stocker et servir:
Gardez la bouteille en position horizontale. Parfait servir à 10ºC.

Pairing alimentaire:
Soalheiro Germinar est précis et élégant, mariant parfaitement cuisine méditerranéenne, poissons et fruits de mer, mais aussi cuisine asiatique et ceviches.

Critiques et prix:
. 17,5 points Revista de Vinhos.

DEC0897
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Soalheiro Germinar Old Vines Loureiro Blanc 2020

17 pts Revista de Vinhos - Robe jaune citron brillante, arôme élégant marqué par des notes minérales et florales. Saveur sèche et fraîche, révélant le côté élégant du cépage Loureiro, qui a toujours une persistance d'acidité bien marquée.
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