Vinho Branco Esculpido Blanc 2019
91 pts Revista de Vinhos - Au nez ce vin révèle un excellent équilibre entre la fraîcheur et un boisé bien intégré, montrant des notes de fruits secs et de gingembre. En bouche, il révèle caractère et élégance, dans un profil velouté, avec des notes de noisette, de fruits d'arbres comme la pomme, et quelques agrumes. Il évoluera bien en bouteille.
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Quantité
Em Stock
Type
Vin Blanc
Région
Vinho Verde
Variétés
Avesso
Millésime
2019
Taille
750 ml
Volume
13,5%
Vigneron
Fernando Moura

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 21/02/2024

Vinification:
Sélection manuelle suivie d'un éraflage, d'une macération pelliculaire et d'un pressurage pneumatique doux. Le moût a fermenté en fûts de chêne français, ayant vieilli pendant environ un an. Stabilisation et mise en bouteille. C'est un vin adapté aux consommateurs Vegan, puisque toute la vinification a été réalisée sans incorporer aucun additif animal ou autre autre qu'une petite dose de sulfites.

Cépages:
Avesso

Notes de dégustation:
Au nez ce vin révèle un excellent équilibre entre la fraîcheur et un boisé bien intégré, montrant des notes de fruits secs et de gingembre. En bouche, il révèle caractère et élégance, dans un profil velouté, avec des notes de noisette, de fruits d'arbres comme la pomme, et quelques agrumes. Il évoluera bien en bouteille.

Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à une température comprise entre 8 et 10°C.

Pairing alimentaire:
Parfait pour accompagner du poisson, de la viande blanche ou des pâtes légèrement garnies.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 91 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.

DEC0775
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Vinho Branco Esculpido Blanc 2019

91 pts Revista de Vinhos - Au nez ce vin révèle un excellent équilibre entre la fraîcheur et un boisé bien intégré, montrant des notes de fruits secs et de gingembre. En bouche, il révèle caractère et élégance, dans un profil velouté, avec des notes de noisette, de fruits d'arbres comme la pomme, et quelques agrumes. Il évoluera bien en bouteille.
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