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La tradition de la simplicité. Aldeia Velha est un véritable alcool de cosse de raisin, produit dans des alambics traditionnels en cuivre et soigneusement vieilli en fûts de chêne américain pendant plus de 12 mois. Transparent avec des reflets dorés du bois et des reflets brillants. Délicatement fruité, mais robuste, rappelant non seulement les raisins dont il est issu, mais aussi les fûts en bois où il a vieilli. En bouche, il est onctueux, riche et bien structuré.
Variétés:
Distilled Wine of Portuguese Varieties
Notes de dégustation:
Transparent avec des reflets dorés du bois et des reflets brillants. Délicatement fruité, mais robuste, rappelant non seulement les raisins dont il est issu, mais aussi les fûts en bois où il a vieilli. En bouche, il est onctueux, riche et bien structuré.
Conseils de stocker:
Servir à 18-20°C. Cet alcool de vin peut être consommé immédiatement après la mise en bouteille ou être conservé et vieillir pendant de nombreuses années.
Service parfait:
Bon en digestif après un bon repas et accompagné d'un bon cigare.
An old friend
We were introduced to this brandy on our first holiday in Portugal, way back in 1996, and has become our favourite spirit. Smelling its distinct scent of caramel and cane sugar is like welcoming an old friend to the table. So many memories! Like an Italian grappa, this brandy has a pleasant kick but goes down smoothly. We will always love it.
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