Quinta do Sobreiró de Cima Cabernet Sauvignon Rouge 2019
15,5 pts Revista de Vinhos - De couleur rubis, il a un arôme intense de fruits rouges mûrs, comme la prune et la cerise, avec une touche de poivre mûr, typique de cette variété. La bouche est pleine et longue, équilibrée par une pointe épicée. Ce vin ne subit aucun élevage en fût de chêne afin de mettre en valeur le caractère du cépage.
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Quantité
Em Stock
Type
Vin Rouge
Région
Trás-os-Montes
Variétés
Cabernet Sauvignon
Millésime
2019
Taille
750 ml
Volume
15%
Vigneron
Luís Cortinhas

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 25/02/2024

Vinification:
Raisins cueillis à la main dans de petites caisses perforées. Réception avec égrappage et foulage immédiat. Fermentation en cuves inox avec tannage à température contrôlée d'environ 23°C, avec macération prolongée. Elevage en cuves inox, jusqu'à la mise en bouteille.

Cépages:
Cabernet Sauvignon

Notes de dégustation:
De couleur rubis, il a un arôme intense de fruits rouges mûrs, comme la prune et la cerise, avec une touche de poivre mûr, typique de cette variété. La bouche est pleine et longue, équilibrée par une pointe épicée. Ce vin ne subit aucun élevage en fût de chêne afin de mettre en valeur le caractère du cépage.

Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à une température de 16°C à 18°C.

Pairing alimentaire:
Excellent accord avec des plats de viande rôtie ou des fromages forts.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 15,5 points Revista de Vinhos.

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Quinta do Sobreiró de Cima Cabernet Sauvignon Rouge 2019

15,5 pts Revista de Vinhos - De couleur rubis, il a un arôme intense de fruits rouges mûrs, comme la prune et la cerise, avec une touche de poivre mûr, typique de cette variété. La bouche est pleine et longue, équilibrée par une pointe épicée. Ce vin ne subit aucun élevage en fût de chêne afin de mettre en valeur le caractère du cépage.
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