Quinta do Sobreiró de Cima Réserve Rouge 2020
16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Couleur grenadine très concentrée avec des arômes de fruits noirs, d'épices et une touche balsamique équilibrée par le vieillissement de 12 mois en fûts de chêne français. La bouche est pleine et fruitée avec des tanins veloutés et une longue finale savoureuse. Long et ample, dont l'élevage a donné au vin plus de complexité et d'équilibre.
8,66 $US
HT

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Quantité
Em Stock
Type
Vin Rouge
Région
Trás-os-Montes
Variétés
Touriga Nacional,Trincadeira,Bastardo
Millésime
2020
Taille
750 ml
Volume
14%
Vigneron
Luís Cortinhas

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 26/03/2024

Vinification:
Raisins cueillis à la main dans de petites caisses perforées. Réception avec égrappage et foulage immédiat. Fermentation en cuve inox avec tannage à température contrôlée d'environ 23°C. Macération et fermentation malolactique prolongées, suivies d'un élevage de 12 mois en fûts de chêne français et américain.

Cépages:
Touriga Nacional,Trincadeira,Bastardo

Notes de dégustation:
Couleur grenadine très concentrée avec des arômes de fruits noirs, d'épices et une touche balsamique équilibrée par le vieillissement de 12 mois en fûts de chêne français. La bouche est pleine et fruitée avec des tanins veloutés et une longue finale savoureuse. Long et ample, dont l'élevage a donné au vin plus de complexité et d'équilibre.

Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à une température de 16°C à 18°C.

Pairing alimentaire:
Accompagne bien les viandes rouges, ainsi que les fromages à pâte molle.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. Médaille d'Or Mundus Vini 2017 (Autres millésimes).

QSC0003
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Quinta do Sobreiró de Cima Réserve Rouge 2020

16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Couleur grenadine très concentrée avec des arômes de fruits noirs, d'épices et une touche balsamique équilibrée par le vieillissement de 12 mois en fûts de chêne français. La bouche est pleine et fruitée avec des tanins veloutés et une longue finale savoureuse. Long et ample, dont l'élevage a donné au vin plus de complexité et d'équilibre.
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