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Une Imperial Stout un peu légère par rapport à son style qui a un corps moyen qui ne dénonce pas les 9% ABV. Néanmoins, son corps est encore suffisamment crémeux pour nous permettre de profiter pleinement des notes de caramel, de café et de chocolat noir qui sont protégées par une mousse épaisse et crémeuse. L'arôme est de café léger et la couleur est noir foncé.
Notes de dégustation:
Néanmoins, son corps est encore suffisamment crémeux pour nous permettre de profiter pleinement des notes de caramel, de café et de chocolat noir qui sont protégées par une mousse épaisse et crémeuse. L'arôme est de café léger et la couleur est noir foncé.
Conseils de stocker:
A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière directe. Servir à une température entre 10°C et 12°C dans une pinte.
Service parfait:
Vasco est une bière qui se marie particulièrement bien avec les fromages secs et les desserts comme une mousse au chocolat crémeuse. Certains plats plus lourds comme un steak grillé avec de la purée de pommes de terre et de la sauce font également une excellente combinaison qui réchauffe le cœur le plus froid par une journée froide.
Allergènes:
Peut contenir du gluten.
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