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Ce millésime a une personnalité unique. Il a été élaboré à partir des meilleurs raisins de la Quinta, lentement enfilés au pied dans du lagar, comme c'est la tradition dans la vallée du Douro. Le vin a été élevé en cuve pendant 12 mois, puis en vieux fûts de bois jusqu'à la mise en bouteille à la 2ème année.
Cépages:
Old Vines
Notes de dégustation:
C'est un vin intense, mûr et corsé, et un vieillissement positif en bouteille est prévisible pendant plusieurs années après la mise en bouteille, le vin acquérant un caractère qui lui est propre.
Conseils de stocker et servir:
A servir légèrement frais l'été et chambré l'hiver. C'est un vin intense, mûr et corsé, et un vieillissement positif en bouteille est prévisible pendant plusieurs années après la mise en bouteille, le vin acquérant un caractère qui lui est propre.
Pairing alimentaire:
Bon avec les fromages bleus de chèvre et de brebis. Viandes rouges.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Revista de Vinhos.
17 points - Seara DOrdens Vintage Port 2012
Carrying too much colour, dense and closed, little talker, sit down for a wine with a lot of material that needs time, advises the basement. Full, focused on black fruit, good complexity, everything.
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