Ferreira Dona Antonia 10 ans Tawny Porto
91 pts Wine Spectator - Il a une teinte fauve profond avec des reflets rouges. Son arôme se caractérise par un excellent équilibre entre la qualité de ses raisins et de son vin d'origine (remarquable dans ses arômes floraux et de fruits mûrs) et son vieillissement par oxydation en bois (qui lui confère des arômes épicés et de noisette). En bouche, le style classique et frais de la marque Ferreira est remarquable, atteignant un bel équilibre entre les différentes sensations dans le corps du vin et dans la longue finale en bouche.
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Quantité
Em Stock
Type
Vieux Tawny
Région
Port wine
Variétés
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Barroca,Tinta Roriz,Tinto Cão,Tinta Amarela
Millésime
NV
Taille
750 ml
Volume
20%
Vigneron
Luís Sottomayor

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 28/03/2024

Vinification:
Les raisins sélectionnés et cueillis à la main ont été vinifiés selon la méthode traditionnelle du vin de Porto. La fermentation contrôlée a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable et elle a été arrêtée par l'ajout d'alcool de vin. Les vins obtenus étaient très élégants et avec un bon potentiel de garde. Les vins sélectionnés pour entrer dans l'assemblage final du Porto Ferreira Quinta do Porto Tawny 10 ans restent dans le Douro après la récolte et sont emmenés à VNGaia au printemps suivant et entrent dans le processus de vieillissement traditionnel du vin de Porto, en fûts de chêne. Au cours de leur élevage, les vins subissent de nombreux transferts, analyses et dégustations permettant de suivre leur vieillissement et d'intervenir par assemblages, rafraîchissements et corrections lorsque la dégustation le préconise. L'assemblage final est obtenu à partir de vins âgés de 8 à 15 ans, afin d'atteindre toujours l'âge moyen, la qualité et le style du Porto Ferreira Quinta do Porto Tawny 10 ans.

Cépages:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Barroca,Tinta Roriz,Tinto Cão,Tinta Amarela

Notes de dégustation:
Il a une teinte fauve profond avec des reflets rouges. Son arôme se caractérise par un excellent équilibre entre la qualité de ses raisins et de son vin d'origine (remarquable dans ses arômes floraux et de fruits mûrs) et son vieillissement par oxydation en bois (qui lui confère des arômes épicés et de noisette). En bouche, le style classique et frais de la marque Ferreira est remarquable, atteignant un bel équilibre entre les différentes sensations dans le corps du vin et dans la longue finale en bouche.

Conseils de stocker et servir:
La bouteille doit être conservée debout, à l'abri de la lumière directe et d'une humidité excessive, idéalement à une température constante de 16 ºC à 18 ºC. est prêt à boire et ne s'améliorera pas s'il est conservé longtemps. Servir entre 12°C et 16°C.

Pairing alimentaire:
Excellent servi légèrement frais, il s'accorde avec diverses entrées riches, dont des tartes au foie gras ou au fromage intense, des vol-au-vents salés ou des fruits de mer crémeux. En fin de repas, c'est un vin idéal pour accompagner les desserts tels que les tartes aux noix et aux fruits secs, les crèmes brûlées et les fromages affinés ou persillés, ou lorsqu'il est servi seul.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 91 points Wine Spectator Magazine;
. 91 points Wine Enthusiast Magazine;
. 89 points CellarTracker;
. 18 points Decanter Magazine;
. 16,5 points Revista de Vinhos;
. Médaille d'Argent Médaille d'Argent Concours Mondial de Bruxelles 2014;
. Médaille d'Argent Decanter World Wine Awards 2014;
. Médaille d'Argent Decanter World Wine Awards 2014;
. Médaille d'Argent International Wine Challenge 2014;
. Médaille de Bronze Challenge International du Vin 2013;
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2013;
. Médaille d'Or Vinalies Internationales 2013;
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2012;
. Médaille d'Argent International Wine Challenge 2011;
. Médaille d'Argent Challenge International du Vin 2010;
. Médaille d'Argent International Wine Challenge 2010;
. Médaille d'Argent Vinalies Internationales 2010;
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2009;
. Médaille d'Argent International Wine Challenge 2009.

SOG0009
9630 Produits

Références spécifiques

Avis
Qualité 
    — Revista de Vinhos     —    01/07/2016

16,5 points - Ferreira 10 Years Quinta do Porto Port

Very good aroma, less fruit and more jam, take it in your mouth, the elegance is evident here, the medium but with good acidity. Results very polished, alive and beautiful harmony. Bottled 2014.

Qualité 
    — Wine Enthusiast     —    01/07/2016

91 points - Ferreira 10 Years Quinta do Porto Port

Mature beyond its claimed 10 years, this is a wine that balances fine burnt and caramel flavors with some good fresh acidity. It's dry, showing some citrus as well as wood flavors, a perfumed wine and very elegant.

Qualité 
    — Wine Spectator     —    01/07/2016

91 points - Ferreira 10 Years Quinta do Porto Port

This is filled to the brim with rich dried fruit and spice flavors, including apricot and mango, with vibrant white chocolate and hazelnut notes. The finish is sumptuous. Drink now. 500 cases imported.

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Ferreira Dona Antonia 10 ans Tawny Porto

91 pts Wine Spectator - Il a une teinte fauve profond avec des reflets rouges. Son arôme se caractérise par un excellent équilibre entre la qualité de ses raisins et de son vin d'origine (remarquable dans ses arômes floraux et de fruits mûrs) et son vieillissement par oxydation en bois (qui lui confère des arômes épicés et de noisette). En bouche, le style classique et frais de la marque Ferreira est remarquable, atteignant un bel équilibre entre les différentes sensations dans le corps du vin et dans la longue finale en bouche.
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