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Au cours des vingt-cinq dernières années, le travail effectué dans les vignobles du Dow et dans les caves du Dow a abouti à une amélioration constante de la qualité de tous les Portos haut de gamme de la maison. Nulle part cet investissement n'a été plus évident que dans la qualité des Late Bottled Vintage Ports de Dow. Le LBV de Dow a toujours remporté plus de prix que la plupart des autres ports LBV sur le marché et ce vin est devenu reconnu dans le monde entier comme une norme d'excellence de l'industrie, il est servi dans d'innombrables restaurants raffinés, sur plusieurs grandes compagnies aériennes internationales et, surtout, il est largement apprécié des consommateurs dans de nombreux pays du monde.
Cépages:
Old Vines
Notes de dégustation:
Le LBV de Dow est corsé, riche mais parfaitement équilibré avec des tanins poivrés doux et une fine acidité qui assurent un parfait équilibre en bouche. La finition sèche classique de Dow est toujours présente dans le LBV de la maison ; c'est l'un des meilleurs ports LBV disponibles.
Conseils de stocker et servir:
Température de service de 15°C à 16°C.
Pairing alimentaire:
Il peut être apprécié à l'apéritif ou en toute autre occasion. Accompagnement idéal de noix, fromages ou desserts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 points Revista de Vinhos;
. Médaille d'Argent International Wine Challenge 2014 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2014 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2012 (Autres millésimes);
. Recommandé International Wine Challenge 2012 (Autres millésimes);
. Médaille d'Or International Wine Challenge 2012 (Autres millésimes).
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