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Vin produit avec des raisins récoltés et sélectionnés manuellement, emmenés immédiatement à la cave où ils ont été pressés doucement de manière à préserver tous les arômes variétaux. La fermentation alcoolique a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée entre 24ºC et 26ºC, afin de préserver toute l'élégance et les caractéristiques aromatiques.
Cépages:
Baga
Notes de dégustation:
D'aspect limpide et brillant, il présente une belle tonalité violette énergique, extraordinairement séduisante et pénétrante. Au nez, offre une combinaison savoureuse d'arômes de fraise et de cerise et une légère nuance de vanille. En bouche, le vin se présente de manière très douce et séduisante, révélant des arômes de fruits rouges avec une acidité rafraîchissante et équilibrée associée à une élégante douceur moelleuse. Finale aromatique longue et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne les plats de viande, ainsi que les fromages.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17,5 points Revista de Vinhos.
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