- Prix réduit
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Vinification:
Vin produit avec des raisins récoltés et sélectionnés manuellement, allant immédiatement à la cave, où ils macéreront dans des dépôts pendant cinq longs mois avec un vin de brandy. Elevage minimum de 2 ans en vieux fûts de chêne français.
Cépages:
Moscatel de Setúbal
Notes de dégustation:
Avec une coloration topaze intense, avec des reflets verdâtres. Aromatiquement, c'est extraordinaire la complexité et la puissance des arômes dus à son évolution, dénotant les fruits frais citriques, les fleurs d'oranger, les noix nobles et le miel. En bouche c'est un muscat onctueux et à la fois frais, long et de grande qualité.
Conseils de stocker et servir:
A l'apéritif servir à une température de 10ºC; comme vin de dessert servir à 16ºC.
Pairing alimentaire:
En apéritif, frais, avec un zeste de citron, ou en accompagnement d'un dessert au chocolat noir ou avec un café.
Allergènes:
Contient des sulfites.
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