Monsaraz Gouveio Blanc 2017
15,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Vin à l'aspect cristallin, couleur jaune paille avec quelques reflets verts, arôme de fruits tropicaux notamment mangue et fruit de la passion. En bouche, il a un bon volume et un bon équilibre avec une excellente fraîcheur et une longue finale.
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Quantité
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Type
Vin Blanc
Région
Alentejo
Variétés
Gouveio
Millésime
2017
Taille
750 ml
Volume
13,5%
Vigneron
Rui Veladas

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 11/11/2022


Vinification:
Les raisins sont déchargés à notre cave et immédiatement égrappés, foulés et refroidis. Les raisins sont pressés et le moût est clarifié par décantation. La température du moût est maintenue à 16°C pendant la fermentation. Après la fermentation, le vin passe par un processus de "bâtonnage" en cuve inox pendant quelques mois.

Cépages:
Gouveio

Notes de dégustation:
Vin à l'aspect cristallin, couleur jaune paille avec quelques reflets verts, arôme de fruits tropicaux notamment mangue et fruit de la passion. En bouche, il a un bon volume et un bon équilibre avec une excellente fraîcheur et une longue finale.

Conseils de stocker et servir:
A boire immédiatement à une température de 12°C.

Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne très bien les poissons grillés ou mijotés, les fruits de mer.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 15,5 points Vinho Grandes Escolhas.

CAL0671

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Monsaraz Gouveio Blanc 2017

15,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Vin à l'aspect cristallin, couleur jaune paille avec quelques reflets verts, arôme de fruits tropicaux notamment mangue et fruit de la passion. En bouche, il a un bon volume et un bon équilibre avec une excellente fraîcheur et une longue finale.
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