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Vendanges manuelles. Réception avec éraflage et foulage immédiat, transport des raisins vers les cuves de fermentation en tuyauterie de masse avec échangeur de chaleur. Fermentation en cuves inox d'une capacité de 18 tonnes, avec tannage à environ 24°C. Vinification douce et à basse température, dans le but d'obtenir des vins fruités et souples. Etape en cuves inox.
Cépages:
Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Vin jeune, léger et décontracté, idéal pour des moments conviviaux entre amis, ou pour le quotidien, après des repas plus rapides.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. Médaille d'Argent International Wine Challenge 2014 (Autres millésimes);
. Recommandé Decanter World Wine Awards 2013 (Autres millésimes);
. Recommandé International Wine Challenge 2012 (Autres millésimes);
. Recommandé International Wine Challenge 2011 (Autres millésimes).
A medium bodied, great value wine.
A very drinkable everyday wine. Medium bodied but with a good flavour its a nice everyday wine. The white of this brand is also good!
13,5 points - Terras de Alleu Red 2013
Discreet fruit a bit steamed, light metal, some sweet spices notes. Medium body, a bit harsh tannins, high acidity, ends short, saline, and something rustic.
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