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Quinta de Cidrô Pinot Noir Rouge 2019
16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Vin de couleur rubis intense. Arômes de cerise noire, de violette et de notes de vanille. Très corsé en bouche, provoquant une sensation de légèreté due à la fraîcheur des saveurs, la maturité des tanins et une acidité vive. Fin de bouche intense et longue.
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Quantité
Em Stock
Type
Vin Rouge
Région
Douro
Variétés
Pinot Noir
Millésime
2019
Taille
750 ml
Volume
13,5%
Vigneron
Jorge Moreira

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 17/03/2024

Promotion valable du 01 Janvier 2024 au 31 Mars 2024 et dans la limite des stocks disponibles.

Vinification:
Les raisins de Pinot Noir sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable de taille moyenne avec contrôle des températures. Un remontage minimum est utilisé pour assurer une extraction en douceur. Après fermentation, 50% du vin vieilli en fûts de chêne français usagés pendant une période de 8 mois. Enfin, le vin reste en cuve inox jusqu'à l'assemblage final.

Cépages:
Pinot Noir

Notes de dégustation:
Vin de couleur rubis intense. Arômes de cerise noire, de violette et de notes de vanille. Très corsé en bouche, provoquant une sensation de légèreté due à la fraîcheur des saveurs, la maturité des tanins et une acidité vive. Fin de bouche intense et longue.

Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.

Pairing alimentaire:
Accompagnement idéal des plats de viande et de gibier au goût prononcé et des fromages forts.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. 16 points Revista de Vinhos.

RCV0037
9943 Produits

Références spécifiques

Avis
Qualité 
    — David Turton     —    23/05/2017

Coming of age

This 2011 vintage has come of age. Wonderful mineral tastes subpresses the sugary taste one would assume with a 14.5. % Alc. wine. Strong bodied and beautifully balanced with the peacock tail after taste of a quality Pinot Noir. Excellent value.

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Quinta de Cidrô Pinot Noir Rouge 2019

16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Vin de couleur rubis intense. Arômes de cerise noire, de violette et de notes de vanille. Très corsé en bouche, provoquant une sensation de légèreté due à la fraîcheur des saveurs, la maturité des tanins et une acidité vive. Fin de bouche intense et longue.
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