- Prix réduit
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Vinification:
La Real Companhia Velha vieillit son Tawny Royal Oporto standard pendant une moyenne de 5 ans, ce qui est nettement plus que la plupart de ses concurrents, qui ne suivent que le minimum de 3 ans requis par la loi.
Cépages:
Old Vines
Notes de dégustation:
Assemblé de manière cohérente, ce Porto fin et moyennement corsé allie l'élégance de sa saveur fruitée à un goût moelleux que le vieillissement en fûts de chêne commence à apporter à l'assemblage. Arômes charnus et riches de baies fraîches et de réglisse. Super fruité. Des fruits de bonne qualité et un équilibre parfait.
Conseils de stocker et servir:
Il est recommandé de le conserver à température de cave bien qu'en saison chaude il soit plus agréable s'il est servi à 16°C.
Pairing alimentaire:
"Apéritif" idéal pour les Français et "apéro de l'après-midi" pour les Portugais, le Porto Tawny se sert vraiment bien en toute occasion et sa saveur est considérablement rehaussée lorsqu'il est servi avec des noix.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 16,5 points Revista de Vinhos;
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas.
16,5 points - Royal Oporto Tawny Port
Dark in color, aroma of caramel sweets, slight jam. More impressive in the mouth, very bulky, full and with good profile, intense and very long. A port of contrasts.
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