Quinta do Couquinho Touriga Nacional Réserve Rouge 2020
17 pts Revista de Vinhos - Couleur pourpre intense et profonde, arômes très différents et complexes où domine le caractère floral et fruité. Il a un excellent et fin volume en bouche, où ressortent les notes de bois et très bien intégrées à discrètes combinées à des tanins mûrs, contribuent à leur complexité aromatique et à leur enrichissement.
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Quantité
Em Stock
Type
Vin Rouge
Région
Douro
Variétés
Touriga Nacional
Millésime
2020
Taille
750 ml
Volume
14,5%
Vigneron
João Brito e Cunha and Vítor Rabaçal

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 21/03/2024

Vinification:
Les raisins ont été cueillis à la main au moment idéal de la maturation afin de générer des concentrations aromatiques et polyphénoliques plus élevées. La vinification a été effectuée dans des moulins avec foulage suivi d'une fermentation dans des cuves en acier inoxydable permettant aux composants de qualité de la peau des raisins mûrs de passer doucement au vin. Après la fermentation malolactique, le vin a vieilli en fûts de chêne français - Taransaud et François Frères - 300 litres pendant 10 mois.

Cépages:
Touriga Nacional

Notes de dégustation:
Couleur pourpre intense et profonde, arômes très différents et complexes où domine le caractère floral et fruité. Il a un excellent et fin volume en bouche, où ressortent les notes de bois et très bien intégrées à discrètes combinées à des tanins mûrs, contribuent à leur complexité aromatique et à leur enrichissement.

Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.

Pairing alimentaire:
Ce vin est idéal avec les viandes rouges et les rôtis, ainsi que les fromages.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 17 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas;
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2011 (Autres millésimes).

QCO0002
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Quinta do Couquinho Touriga Nacional Réserve Rouge 2020

17 pts Revista de Vinhos - Couleur pourpre intense et profonde, arômes très différents et complexes où domine le caractère floral et fruité. Il a un excellent et fin volume en bouche, où ressortent les notes de bois et très bien intégrées à discrètes combinées à des tanins mûrs, contribuent à leur complexité aromatique et à leur enrichissement.
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