Terras Del Rei Rouge 2022
Vin cristallin à la robe pourpre, au nez plein de fruits mûrs, moelleux et mi-corsé en bouche.
2,98 $US
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Quantité
Em Stock
Type
Vin Rouge
Région
Alentejo
Variétés
Castelão,Aragonêz,Moreto,Trincadeira
Millésime
2022
Taille
750 ml
Volume
13,5%
Vigneron
Rui Veladas

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Dernière fois que ce produit a été acheté: 28/03/2024

Vinification:
Les raisins cueillis à la main par nos vignerons sont déchargés et immédiatement égrappés et foulés. L'ajout d'une levure de choix initie la fermentation à température contrôlée (28°C). La macération, ou fermentation conjointe des raisins et des peaux, se produit pendant cette période par un pompage cyclique vers le haut du moût au fond des cuves dans le but d'obtenir une plus grande extraction des couleurs et des tanins (responsables du corps du vin) . Ce processus de macération se poursuit pendant environ cinq jours, tandis que la fermentation se poursuit jusqu'à ce que tout le sucre soit converti en alcool. S'en suit la "fermentation" malolactique fondamentale à l'adoucissement de nos vins. Le vin vieillit en cuves, est stabilisé et filtré avant la mise en bouteille qui a lieu dans l'année.

Cépages:
Castelão,Aragonêz,Moreto,Trincadeira

Notes de dégustation:
Vin cristallin à la robe pourpre, au nez plein de fruits mûrs, moelleux et mi-corsé en bouche.

Conseils de stocker et servir:
Doit être bu à une température de 14º-16ºC.

Pairing alimentaire:
Un bel accompagnement des rôtis et des fromages.

Allergènes:
Contient des sulfites.

CAL0871
9232 Produits

Références spécifiques

Avis
Qualité 
    — José M. Ruiz     —    27/05/2023

Gran compañero

Un vino agradable y gran compañero en cualquier comida. Me trae recuerdos excelentes de mi última estancia en Monsaraz. Seguiré comprando

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Terras Del Rei Rouge 2022

Vin cristallin à la robe pourpre, au nez plein de fruits mûrs, moelleux et mi-corsé en bouche.
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