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Vinification:
Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Barroca,Tinto Cão,Tinta Amarela,Tinta Roriz
Notes de dégustation:
Nez relevé et puissant, avec beaucoup de fruits noirs, une influence du bois, de la pâtisserie et des épices et même des feuilles de tabac. Il y a une touche de menthe en arrière-plan - et des mandarines. Il est encore dans sa jeunesse fruitée mais a un potentiel fantastique. C'est un vin bien équilibré avec une structure et un équilibre impressionnants. La finale a un peu de menthol rafraîchissant et de fruits sucrés, avec des tannages à grain fin.
Conseils de stocker et servir:
Carafer et servir entre 16 et 18ºC, dans un verre approprié.
Pairing alimentaire:
Parfait pour accompagner des viandes rouges bien assaisonnées et du fromage de brebis affiné.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 97 points International Wine and Spirits Competition;
. Médaille d'Or International Wine and Spirits Competition (Autres millésimes).
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